发布日期:2025-02-28 22:19 点击次数:70
近日线上最新配资优惠,记者从新闻发布会获知,《南通市网络餐饮服务食品安全监督管理条例》将于2025年3月1日起正式施行。
近年来,网络餐饮发展迅猛。相关数据显示,目前南通已有超3.3万户从事餐饮服务的主体,其中提供网络餐饮主体占比超过一半,小型主体又占比近九成。网络订餐在为消费者带来便捷和更多选择的同时,其中存在的食品安全风险隐患也越来越成为社会关心的热点和食品安全监管的重点。
据悉,《条例》共17条,不分章节,按照压实管理责任、加强入网审查、明确公示要求、严格过程管理、处置违法行为等逻辑顺序,规定了网络餐饮的全链条治理要求。主要包括压实第三方平台提供者主体责任、强化关键环节监管、构建分级响应体系三方面内容。
“通过地方立法,可以固化监管执法实践中形成的有益经验,推进我市食品安全监管体制机制创新,彰显南通的地方特色。”南通市人大常委会法制工作委员会主任钱永忠介绍,近年来,南通通过不断摸索总结,在全市网络餐饮服务食品安全监督管理中初步形成“三个一”要求:“一强制”,强制推行“食安封签”;“一引导”,引导实施“明厨亮灶”;“一共享”,推动政企数据共享的网络餐饮食品安全治理南通模式。在本次立法过程中,通过前往上海、福州、厦门、杭州、绍兴等地开展座谈和实地调研,《条例》就第三方平台主体责任落实情况、“食安封签”实施情况、“互联网+明厨亮灶”推进情况、数据共享机制建立等情况进一步细化补充现行制度规范,在更高水平上保障南通市网络餐饮服务食品安全。
展开剩余36%在网络餐饮服务源头方面,《条例》规定,第三方平台提供者应当依法配备与本市网络餐饮服务市场规模、风险等级、管理水平相适应的运营人员和食品安全管理人员;第三方平台提供者应当通过信息比对、实地核查等方式,对申请进入平台的餐饮服务经营者的身份、地址、联系方式、行政许可等信息进行核验、登记,并及时更新。同时,《条例》对入网餐饮服务提供者应当提供“食安封签”作出明确规定,要求入网餐饮服务提供者使用开启后无法复原的封签或具备封签功能的食品包装物对配送的食品予以封口,未封口或封签损坏的,配送人员有权拒绝配送,消费者有权拒绝接收。
“市场监管部门将以《条例》实施为契机,深入开展网络餐饮全链条治理,切实守护人民群众‘舌尖上的安全’。”南通市市场监督管理局局长徐加明表示。
记者 张周楠 线上最新配资优惠
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